Cara membuat Smetana dan curd
Bahan
Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt
susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
24-36 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
15
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
5- 7 hari