apa yang
Ini adalah jenis keju whey umum di Balkan, terbuat dari whey domba, kambing atau susu sapi.
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Warna
-
-
Rasa
Seperti susu, Manis
Asin, Tajam, tajam
Aroma
Segar
bau asam, Kuat
Vegetarian
iya nih
Tidak
Asal
Israel
Eropah, Perancis