apa yang
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
- keju bata adalah keju bata berbentuk, terbuat dari susu pasteurisasi sapi.
- Ini adalah asli Winconsin, Amerika Serikat
Warna
-
Gading
Rasa
Asin, Tajam, tajam
Ringan, Pedas, Manis, tajam
Aroma
bau asam, Kuat
bau asam, Kaya
Vegetarian
Tidak
Tidak
Asal
Eropah, Perancis
Wisconsin, AS