काय आहे
तो बाल्कन प्रदेशात सामान्य चीज आहे जो शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध ने केले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रंग
-
-
चव
दुधाचा, गोड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
ताज्या
आंबट वास, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
इस्राएल
युरोप, फ्रान्स