Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
salado, Afilado, fuerte y picante del