1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.08 Kcal41.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.5 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.14 सर्विंग साइज
1.15 प्रोटीन
1.22 कार्बोहाइड्रेट
1.25.1 रेशा
1.28.2 चीनी
1.29 फैट्स
1.31.3 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
2.2.3 सैचुरेटेड फैट
3.2.4 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.04 g
0
162
3.3.6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
5.3.3 मोनोसैचुरेटेड फैट
6 पोषण
6.1 सर्विंग साइज
6.2 कोलेस्ट्रॉल
6.3 विटामिन
6.3.1 विटामिन ए
6.3.9 विटामिन बी1 (थायमिन)
6.3.13 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
6.4.5 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.15 mg
0
13.112
6.4.12 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg0.06 mg
-0.026
1.5
6.4.17 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है13.00 µg
0
87
6.5.6 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
6.6.3 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.6.3 विटामिन डी
9.7.3 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
9.8.3 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
12.5.2 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.10 µg
0
30.3
12.6 मिनरल्स
12.6.1 कैल्शियम
130.00 mg130.00 mg
0
1705
12.6.5 लोहा
12.6.8 मैग्नीशियम
12.6.10 फास्फोरस
100.00 mg105.00 mg
0
1409
12.8.3 पोटैशियम
150.00 mg164.00 mg
0
1794
15.5.2 सोडियम
40.00 mg40.00 mg
0
7022.4
18.5.3 जस्ता
18.6 अन्य
18.6.1 पानी
18.6.2 कैफीन
19 लाभ
19.1 स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
19.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
19.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
19.2.1 त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं
चिकनी त्वचा देता है
19.2.2 बालों की देखभाल
NA
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
19.3 पोषण महत्व और उपयोग
19.3.1 उपयोग
NA
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
19.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
19.4 एलर्जी
19.4.1 एलर्जी के लक्षण
20 क्या है
20.1 क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
20.1.1 रंग
20.1.2 स्वाद
20.1.3 सुगंध
20.1.4 शाकाहारी
20.2 मूल
जर्मनी
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
21 कैसे बनाते है
21.1 सर्विंग साइज
21.2 सामग्री
छाछ, दूध
केफिर बीज, पूरा दूध
21.2.1 किण्वन एजेंट
21.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
21.4 समय
21.4.1 तैयारी का समय
21.4.2 पकाने का समय
21.4.3 बुढ़ापे का समय
21.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
21.5.1 प्रशीतन तापमान
21.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह