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क्वार्क
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केफिर
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केफिर

क्वार्क बनाम केफिर

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.08 Kcal41.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.4 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.8 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.6 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.3 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.9 सर्विंग साइज
100
100
1.10 प्रोटीन
14.10 g3.79 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.14 कार्बोहाइड्रेट
3.50 g4.48 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.14.3 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.16.2 चीनी
3.50 g4.61 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
2.3 फैट्स
10.60 g0.93 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
2.8.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.3.1 सैचुरेटेड फैट
7.00 g0.66 g
अमासी तथ्य
0 67
1.4.2 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.04 g
दूध तथ्य
0 162
1.7.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g0.05 g
पनीर तथ्य
0 48
1.11.1 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g0.31 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg5.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
3.5 विटामिन
3.5.1 विटामिन ए
0.00 IU569.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
3.6.7 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg0.03 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
3.6.12 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg0.14 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
4.2.1 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.15 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
5.3.2 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg0.06 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
9.4.3 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है13.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
9.5.4 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg0.29 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
9.5.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg0.20 mg
दूध तथ्य
0 7.7
9.5.13 विटामिन डी
0.00 IU41.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
9.5.18 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg1.00 µg
दूध तथ्य
0 7.5
9.5.24 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg0.02 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
9.5.31 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.10 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
9.7 मिनरल्स
9.7.1 कैल्शियम
130.00 mg130.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
9.8.3 लोहा
0.00 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 70
9.9.5 मैग्नीशियम
10.00 mg12.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
9.9.9 फास्फोरस
100.00 mg105.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
9.9.12 पोटैशियम
150.00 mg164.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
9.9.17 सोडियम
40.00 mg40.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
9.10.2 जस्ता
0.60 mg0.46 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
9.11 अन्य
9.11.1 पानी
80.53 g90.07 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
12.4.5 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
13 लाभ
13.1 स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
13.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
13.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
13.2.1 त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं
चिकनी त्वचा देता है
13.2.2 बालों की देखभाल
NA
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
13.3 पोषण महत्व और उपयोग
13.3.1 उपयोग
NA
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
13.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
13.4 एलर्जी
13.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
14 क्या है
14.1 क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
14.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
14.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
फेनिल
14.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
14.1.4 शाकाहारी
14.2 मूल
जर्मनी
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
15 कैसे बनाते है
15.1 सर्विंग साइज
100
100
15.2 सामग्री
छाछ, दूध
केफिर बीज, पूरा दूध
15.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
15.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
15.4 समय
15.4.1 तैयारी का समय
24-36 घंटे
10- 12 घंटे
15.4.2 पकाने का समय
20
20
15.4.4 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
15.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
15.5.1 प्रशीतन तापमान
86.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
18.5.3 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
2- 3 सप्ताह