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मुर्सिक
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कैसे बनते है मुर्सिक और क्वार्क

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
सूखे लौकी
2- 3 घंटे
-
2- 4 सप्ताह
39.00 °F
साधारण 3 महीने
 
100
छाछ, दूध
-
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर
24-36 घंटे
20
-
86.00 °F
7- 10 दिनों के