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केफिर
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याक का दूध
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याक का दूध

केफिर बनाम याक का दूध

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

168.00 कैलोरी168.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

41.00 Kcal101.20 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

20.00 कैलोरी5.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

41.00 कैलोरी50.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

41.00 कैलोरी61.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

3.79 g4.95 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

4.48 g5.98 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

4.61 g4.80 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

0.93 g6.12 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

3 %7 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.66 g39.00 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.04 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.05 g4.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.31 g22.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

5.00 mg220.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

569.00 IU60.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.03 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.14 mg0.15 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.15 mg0.10 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.06 mg0.05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

13.00 µg11.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.29 µg0.90 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.20 mg1.40 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

41.00 IU0.50 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

1.00 µg0.40 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.02 mg0.03 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.10 µg0.10 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

130.00 mg1,545.45 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.04 mg0.57 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

12.00 mg154.10 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

105.00 mg922.04 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

164.00 mg204.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

40.00 mg0.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.46 mg7.31 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

90.07 g83.00 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, शिशुओं के लिए अनुकूल, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, कैल्शियम और विटामिन बी

अन्य लाभ

तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
शिशुओं के लिए अनुकूल

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चिकनी त्वचा देता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है

बालों की देखभाल

बालों की जड़ों को मजबूत करता है
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
याक का दूध साबुन बनानेमें इस्तेमाल किया जाता है

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर, विटामिन का महत्वपूर्ण स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक में उमस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, कभी कभी बिस्तर गीला होना, उल्टी

क्या है

क्या है

केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
याक का दूध याक नामक प्राणी से प्राप्त किया जाता है। यह मीठाऔर फैट से भरपूर होता है।

रंग

-
-

स्वाद

फेनिल
मिठा

सुगंध

दूध जैसा
मिठाई

शाकाहारी

मूल

उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
तिब्बत

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

केफिर बीज, पूरा दूध
-

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
-

समय

तैयारी का समय

10- 12 घंटे
-

पकाने का समय

20
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

99.00 °F84.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
-