केमक बनाम उर्दा
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
585.00 Kcal
9
136.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
0.96 g
99+
18.00 g
32
कार्बोहाइड्रेट
3.31 g
99+
6.00 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.39 g
4
6.00 g
99+
फैट्स
63.10 g
99+
4.00 g
24
% फैट की मात्रा
60 %
19
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
37.66 g
99+
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.45 g
13
उपलब्ध नहीं है
मोनोसैचुरेटेड फैट
16.51 g
9
उपलब्ध नहीं है
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg
27
31.00 mg
36
विटामिन
विटामिन ए
691.00 IU
26
384.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
0.02 mg
35
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg
99+
0.19 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
0.08 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg
99+
0.02 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
13.00 µg
20
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.41 µg
36
0.29 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
0.00 mg
29
विटामिन डी
25.00 IU
15
6.00 IU
28
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg
10
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.36 mg
4
0.07 mg
37
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
11.20 µg
3
0.70 µg
22
मिनरल्स
कैल्शियम
45.00 mg
99+
272.00 mg
37
लोहा
0.14 mg
99+
0.44 mg
28
मैग्नीशियम
6.00 mg
99+
15.00 mg
31
फास्फोरस
70.00 mg
99+
183.00 mg
37
पोटैशियम
91.00 mg
99+
125.00 mg
99+
सोडियम
19.00 mg
99+
99.00 mg
99+
जस्ता
2.93 mg
15
1.34 mg
28
अन्य
पानी
32.40 g
74.41 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
चमकदार बाल दिलाता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
केमक और उर्दा एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
केमक और उर्दा स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा
दूध जैसा, मिठा
केमक और उर्दा सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
इजराइल
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
पात्र
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
1 घंटा
पकाने का समय
480
10
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
41.00 °F
17
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
अनजान
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