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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Urda


Urda vs Kaymak


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
717,00 Kcal  
99+
84,00 Kcal  
6

Kalorien
585,00 Kcal  
9
136,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
30,00 Kcal  
21

Kalorien in 1 oz
230,00 Kcal  
99+
80,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
240,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
18,00 g  
32

Kohlenhydrate
3,31 g  
99+
6,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,39 g  
5
6,00 g  
99+

Fette
63,10 g  
99+
4,00 g  
24

Fettgehalt
60 %  
37
-  

Gesättigte Fette
37,66 g  
99+
0,00 g  

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,45 g  
13
0,30 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G  
9
1,30 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
54,00 mg  
27
31,00 mg  
36

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU  
26
384,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg  
40
0,29 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamin-D
25,00 IU  
19
6,00 IU  
35

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg  
5
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg  
4
0,70 µg  
27

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Eisen
0,14 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
6,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Phosphor
70,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Kalium
91,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Natrium
19,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zink
2,93 mg  
17
1,34 mg  
30

Andere
  
  

Wasser
32,40 g  
74,41 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  
Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig, Milchig  
Milchig, Süß  

Aroma
Milchig  
Frisch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
Israel  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
1 Stunde  

Kochzeit
480  
10  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
-  

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