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मुर्सिक
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रोकफोर्ट चीज़
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रोकफोर्ट चीज़

कैसे बनते है मुर्सिक और रोकफोर्ट चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
1.2.2 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
1.3 आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
3- 4 घंटे
1.4.4 पकाने का समय
लागू नहीं
90
1.4.5 बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
3 सप्ताह
1.6 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.6.1 प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.2.2 शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
3-4 सप्ताह