1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
1.2 सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह