1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Bò tiệt trùng Hoặc Sữa dê
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
1.2.1 Lên men Agent
Lactobacillus plantarum
Pencillium roqueforti
1.3 Những điều bạn cần
Bầu khô
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Không có sẵn39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống