×

Mursik
Mursik

Roquefort Keju
Roquefort Keju



ADD
Compare
X
Mursik
X
Roquefort Keju

Cara membuat Mursik dan Roquefort Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Lactobacillus plantarum
dikeringkan Labu
2- 3 jam
-
2 - 4 minggu
39,00 ° F
Sekitar 3 bulan
 
100
rennet, Garam laut, Susu domba
Pencillium roqueforti
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
3- 4 jam
90
3 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu