×

MURSIK
MURSIK

Roquefort kaas
Roquefort kaas



ADD
Compare
X
MURSIK
X
Roquefort kaas

Hoe te Maken MURSIK En Roquefort kaas

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
Lactobacillus plantarum
gedroogde Pompoen
2- 3 uur
-
2-4 weken
39,00 ° F
Rond 3 maanden
 
100
leb, Zeezout, schapenmelk
Pencillium roqueforti
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
3- 4 uur
90
3 weken
39,20 ° F
3-4 weken