कॉटेज चीज़ बनाम मलाई चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
812.00 कैलोरी
22
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
99+
350.00 Kcal
33
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
35.00 कैलोरी
10
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
99.00 कैलोरी
12
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
66.00 कैलोरी
3
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
11.12 g
39
6.15 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
3.38 g
99+
5.52 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.67 g
26
3.76 g
34
फैट्स
4.30 g
29
34.44 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
65 %
20
सैचुरेटेड फैट
1.72 g
12
2.93 g
28
ट्रांस फैट
0.00 g
15.00 g
12
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g
99+
0.22 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g
99+
1.29 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
140.00 IU
99+
1,111.00 IU
7
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
30
0.00 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
0.03 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
99+
0.09 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
39
0.06 mg
32
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg
23
1.00 µg
99+
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg
35
0.03 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
3.00 IU
30
0.00 IU
39
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
0.00 µg
18
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg
36
0.86 mg
10
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
0.30 µg
23
मिनरल्स
कैल्शियम
83.00 mg
99+
97.00 mg
99+
लोहा
0.07 mg
99+
0.11 mg
99+
मैग्नीशियम
8.00 mg
99+
9.00 mg
99+
फास्फोरस
159.00 mg
38
107.00 mg
99+
पोटैशियम
104.00 mg
99+
132.00 mg
99+
सोडियम
364.00 mg
30
314.00 mg
33
जस्ता
0.40 mg
99+
0.50 mg
99+
अन्य
पानी
79.79 g
52.62 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
अनुपलब्ध
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
एलर्जी
कॉटेज चीज़ और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
कॉटेज चीज़ और मलाई चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, सौम्य, मिठा
कॉटेज चीज़ और मलाई चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
ताज़ा, सुहानी
शाकाहारी
अनुपलब्ध
Yes
मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
2 सप्ताह
पकाने का समय
15
30
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
3-4 सप्ताह
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