Quel est Smetana et Fromage Bleu?
Quel est
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Saveur
Acide
Salé, Pointu, Tangy
Arôme
Laiteux
Odeur aigre, Fort
Origine
Russie
Europe, France