Qué es Smetana y Queso azul
Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
No disponible
No disponible
Smetana y Queso azul Sabor
agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del
Smetana y Queso azul Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Origen
Rusia
Europa, Francia