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Was ist Smetana und Blauer Käse


Was ist Blauer Käse und Smetana


Was ist

Was ist
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.  
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
Sauer  
Salzig, Scharf, Scharf  

Aroma
Milchig  
Säuerlichen Geruch, Stark  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
Russland  
Europa, Frankreich  

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