Quel est Fromage Brie et Fromage Bleu?
Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Salé, Pointu, Tangy
Arôme
Prononcé, Fort
Odeur aigre, Fort
Origine
France
Europe, France