ब्री चीज़ आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
चव
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
फ्रान्स
युरोप, फ्रान्स