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Fromage Brie vs Edam Fromage


Edam Fromage vs Fromage Brie


Calories

Calories par 100g
334,00 Kcal   
35
357,00 Kcal   
28

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
101,00 Kcal   
14

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
20,75 g   
27
24,99 g   
12

Glucides
0,45 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
0,45 g   
5
1,43 g   
18

Graisses
27,68 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
28 %   
11

Graisse Saturée
17,41 g   
99+
17,57 g   
99+

Gras Trans
Indisponible   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
0,83 g   
31
0,67 g   
39

Monoinsaturés Graisse
8,01 g   
27
8,13 g   
25

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
100,00 mg   
10
89,00 mg   
18

Vitamines
  
  

La Vitamine A
592,00 IU   
31
825,00 IU   
22

Vitamine B1 (Thiamine)
0,07 mg   
12
0,04 mg   
24

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,52 mg   
7
0,39 mg   
16

Vitamine B3 (Niacine)
0,38 mg   
14
0,08 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,24 mg   
9
0,08 mg   
22

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
65,00 µg   
3
16,00 µg   
18

La vitamine B12 (cobalamine)
1,65 µg   
9
1,54 µg   
11

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
184,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Fer à repasser
0,50 mg   
27
0,44 mg   
28

Magnésium
20,00 mg   
24
30,00 mg   
14

Phosphore
188,00 mg   
36
536,00 mg   
10

Potassium
152,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sodium
629,00 mg   
20
812,00 mg   
12

Zinc
2,38 mg   
25
3,75 mg   
7

Autre
  
  

Eau
48,42 g   
41,56 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire   
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   
Coeur Fromage sain   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Indisponible   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
Indisponible   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A   
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2   

Allergie
  
  

Fromage Brie et Edam Fromage Symptômes d'allergie
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.   

Couleur
Indisponible   
Jaune pâle   

Fromage Brie et Edam Fromage Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy   
Doux, Fou, Salé   

Fromage Brie et Edam Fromage Arôme
Prononcé, Fort   
Indisponible   

Végétarien
Non   
Non   

Origine
France   
Pays-Bas   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile   

Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
25   
90   

Vieillissement Temps
7 à 10 jours   
4 semaines - 10 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
3-4 semaines   

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