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Yogur búlgaro
Yogur búlgaro

Smetana
Smetana



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Yogur búlgaro
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Smetana

Yogur búlgaro vs Smetana

Calorías

Calorías en 1 taza

155,00 kcal331,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

140,00 kcal292,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

15,00 kcal31,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal123,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal208,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo2,50 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

8,00 gramo2,40 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,00 gramo2,40 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

9,00 gramo30,00 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

10 %25 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

6,00 gramo18,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,40 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo1,10 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,50 gramo9,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

40,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU60,30 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,40 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,65 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,49 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,20 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

150,00 IU0,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,50 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,37 mg0,90 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

275,00 mg80,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

117,00 mg60,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

380,00 mg100,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

105,00 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

85,00 gramo63,80 gramo
0 221
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Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

Color

blanco
-

Sabor

cremoso
agrio

Aroma

olor agrio
lechoso

Vegetariano

Origen

Bulgaria
Rusia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche desnatada, leche entera
crema de leche pasteurizada, yogurt

Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Cosas que necesitas

cuenco, cultivos vivos
cuenco

tiempo duración

Tiempo de preparación

-
24-36 horas

Hora de cocinar

-
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 meses
10 a 14 días