Qué es Yogur búlgaro y Smetana

Yogur búlgaro

Smetana

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1 Qué es

1.1 Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso

agrio

1.1.3 Aroma

olor agrio

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Bulgaria

Rusia

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