Qué es Yogur búlgaro y Smetana

Yogur búlgaro

Smetana

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

blanco

cremoso

olor agrio

sí

Bulgaria

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

agrio

lechoso

sí

Rusia

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