Queso fontina vs Urda
Calorías
Calorías en 1 pat
513,00 kcal
18
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal
18
136,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
58,00 kcal
11
no disponible
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
18
no disponible
Calorías en 1 barra
109,00 kcal
9
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
25,60 gramo
9
18,00 gramo
32
Carbohidratos
1,55 gramo
99+
6,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
1,55 gramo
20
6,00 gramo
99+
grasas
31,14 gramo
99+
4,00 gramo
24
% Contenido gordo
45 %
15
no disponible
Grasa saturada
19,20 gramo
99+
0,00 gramo
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
1,65 gramo
12
no disponible
Grasa monosaturada
8,69 gramo
20
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
153,00 mg
5
31,00 mg
36
Vitaminas
Vitamina A
913,00 IU
19
384,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
38
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
18
0,02 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg
32
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg
8
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
23,00 IU
19
6,00 IU
28
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg
22
0,07 mg
37
Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg
10
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
550,00 mg
21
272,00 mg
37
Hierro
0,23 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
14,00 mg
32
15,00 mg
31
Phosphorus
346,00 mg
28
183,00 mg
37
Potasio
64,00 mg
99+
125,00 mg
99+
Sodio
800,00 mg
13
99,00 mg
99+
Zinc
3,50 mg
9
1,34 mg
28
Otro
Agua
37,92 gramo
74,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
mejora la digestión, mejora la nutrición
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido
Cuidado del cabello
Desconocido
resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Queso fontina y Urda Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
Marfil
No disponible
Queso fontina y Urda Sabor
cremoso, Liso, tarta
lechoso, Sweet
Queso fontina y Urda Aroma
leve, olor agrio
Fresco
Vegetariano
no
sí
Origen
Italia
Israel
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
1 hora
Hora de cocinar
90
10
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Estante La vida
2- 3 meses
Desconocido
