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Queso fontina vs Queso ladrillo


Queso ladrillo vs Queso fontina


Calorías

Calorías en 1 taza
513,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
99+

Calorías
389,00 kcal  
18
371,00 kcal  
23

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
109,00 kcal  
35
371,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
25,60 gramo  
9
23,24 gramo  
20

Carbohidratos
1,55 gramo  
99+
2,79 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,55 gramo  
21
0,51 gramo  
11

grasas
31,14 gramo  
99+
29,68 gramo  
99+

Contenido gordo
45 %  
33
46 %  
34

Grasa saturada
19,20 gramo  
99+
24,77 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
124,00 gramo  
20

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo  
12
1,04 gramo  
20

Grasa monosaturada
8,69 gramo  
21
11,35 gramo  
11

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
153,00 mg  
5
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
1.080,00 IU  
9

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
40
0,35 mg  
23

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,12 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
20
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg  
37
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg  
8
1,26 µg  
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
23,00 IU  
23
22,00 IU  
24

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg  
30
0,26 mg  
31

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
2,50 µg  
13

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
674,00 mg  
16

Hierro
0,23 mg  
99+
0,43 mg  
30

Magnesio
14,00 mg  
35
24,00 mg  
23

Phosphorus
346,00 mg  
28
451,00 mg  
19

Potasio
64,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sodio
800,00 mg  
13
560,00 mg  
26

Zinc
3,50 mg  
9
2,60 mg  
23

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo  
41,11 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  
-  

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  

Color
Marfil  
Marfil  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del  

Aroma
leve, olor agrio  
olor agrio, Rico  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Italia  
Wisconsin, US  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal  

Fermentación Agente
-  
Brevibacterium linens  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
90  
25  

Tiempo de envejecimiento
3 meses  
7- 10 días  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Estante La vida
2- 3 meses  
12 semanas  

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