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Queso azul
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Queso ladrillo
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Qué es Queso azul y Queso ladrillo

Qué es

Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
-
salado, Afilado, fuerte y picante del
olor agrio, fuerte
Europa, Francia
 
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
Marfil
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del
olor agrio, Rico
Wisconsin, US