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Urda
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Queso azul
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Queso azul

Urda vs Queso azul

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Calorías

Calorías en 1 taza

84,00 kcal100,00 kcal
50 1927
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Calorías

136,00 kcal353,00 kcal
0 904
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Calorías en 1 cda

30,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

80,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

240,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

18,00 gramo21,40 gramo
0 215
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Carbohidratos

6,00 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,00 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,00 gramo28,74 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

-29 %
0 100
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Grasa saturada

0,00 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,30 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,30 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

31,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,29 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

272,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,44 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

15,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

183,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

125,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

99,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

1,34 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

74,41 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

mejora la digestión, mejora la nutrición
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-
-

Sabor

lechoso, Sweet
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

Fresco
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Israel
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

envase
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
15- 20 minutos

Hora de cocinar

10
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

41,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

-
3-4 semanas