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Qué es Queso roquefort y Quark


Qué es Quark y Queso roquefort


Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
azul   
No disponible   

Queso roquefort y Quark Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
No disponible   

Queso roquefort y Quark Aroma
olor agrio, fuerte   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Francia   
Alemania   

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