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mi dieta láctea


Quark vs Port de salut Queso


Port de salut Queso vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
352,00 kcal   
31

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
23,78 gramo   
16

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
0,57 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
0,57 gramo   
13

grasas
10,60 gramo   
99+
28,20 gramo   
99+

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
22,03 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
162,00 gramo   
18

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
0,96 gramo   
22

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
12,33 gramo   
10

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1.092,00 IU   
8

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
1,50 µg   
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
650,00 mg   
19

Hierro
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnesio
10,00 mg   
99+
24,00 mg   
20

Phosphorus
100,00 mg   
99+
360,00 mg   
25

Potasio
150,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
534,00 mg   
28

Zinc
0,60 mg   
38
2,60 mg   
21

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
45,45 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
No disponible   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Quark y Port de salut Queso Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.   

Color
No disponible   
No disponible   

Quark y Port de salut Queso Sabor
No disponible   
No disponible   

Quark y Port de salut Queso Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
no   

Origen
Alemania   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
1 hora   

Hora de cocinar
20   
30   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
50,00 °F   
14

Estante La vida
7- 10 días   
12 semanas   

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