Co to jest Ser Roquefort i Twaróg
Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Kolor
niebieski
Niedostępne
Ser Roquefort i Twaróg Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Niedostępne
Ser Roquefort i Twaróg Aromat
kwaśny zapach, Silny
Niedostępne
Wegetariański
No
Niedostępne
Pochodzenie
Francja
Niemcy