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Quel est Roquefort Fromage et Quark?

Roquefort Fromage
Quark
Quel est Quark et Roquefort Fromage?


Quel est
Quel est
roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.  
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  
Couleur
Bleu  
-  
Saveur
Salé, Pointu, Tangy  
-  
Arôme
Odeur aigre, Fort  
-  
Végétarien
Non  
-  
Origine
France  
Allemagne  
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