Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
blanco
blanco
Sabor
lechoso
agrio
Aroma
Fresco, lechoso
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Italia
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