kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
tipo de queso
Color
No disponible
No disponible
Kefir y Qurut Sabor
a levadura
No disponible
Kefir y Qurut Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Afganistán, los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Iran, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía, tayikistan