kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
  
Color
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Qurut y Kefir Sabor
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a levadura
  
Qurut y Kefir Aroma
No disponible
  
lechoso
  
Vegetariano
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sí
  
Origen
Afganistán, los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Iran, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía, tayikistan