kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
sorta di formaggio
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Kefir e Qurut Sapore
Simile a lievito
Non disponibile
Kefir e Qurut Aroma
Latteo
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan