केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
पनीर का प्रकार
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
केफिर और कुरत स्वाद
फेनिल
अनुपलब्ध
केफिर और कुरत सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
अनुपलब्ध
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान