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Kefir
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Qué es Kefir y Cacik

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1 Qué es
1.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
a levadura
agrio
1.1.3 Aroma
lechoso
Fresco, olor agrio
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Turquía