Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
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Sabor
agrio
agrio, Sweet
Aroma
Fresco, olor agrio
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Turquía
República Checa, Polonia