Qué es Cacik y Zincica

Cacik

Zincica

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1 Qué es

1.1 Qué es

Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

agrio, Sweet

1.1.3 Aroma

Fresco, olor agrio

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Turquía

República Checa, Polonia

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