Quel est
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.
Couleur
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Saveur
Écumeux
Acide
Arôme
Laiteux
Frais, Odeur aigre
Végétarien
Oui
Oui
Origine
régions du Caucase du Nord
Dinde