Qué es Dulce de leche y Kaymak
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Dulce de leche y Kaymak Sabor
Sweet
cremoso, lechoso
Dulce de leche y Kaymak Aroma
dulce
lechoso
Origen
Argentina
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán