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Dulce de leche vs Kaymak


Kaymak vs Dulce de leche


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
320,00 kcal   
39
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
7,00 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
55,00 gramo   
4
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
50,00 gramo   
99+
0,39 gramo   
4

grasas
7,00 gramo   
38
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
4,50 gramo   
33
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
0,36 gramo   
4
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo   
99+
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
2,14 gramo   
99+
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
no disponible   

Vitamina D
6,00 IU   
28
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
45,00 mg   
99+

Hierro
0,17 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
6,00 mg   
99+

Phosphorus
193,00 mg   
35
70,00 mg   
99+

Potasio
350,00 mg   
15
91,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinc
0,79 mg   
36
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
NA   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Dulce de leche y Kaymak Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
marrón   
blanco   

Dulce de leche y Kaymak Sabor
Sweet   
cremoso, lechoso   

Dulce de leche y Kaymak Aroma
dulce   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Argentina   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
180   
480   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   

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