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Dulce de leche vs Queso gouda


Queso gouda vs Dulce de leche


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorías
320,00 kcal  
39
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
50,00 gramo  
99+
2,22 gramo  
23

grasas
7,00 gramo  
38
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
8 %  
8
27 %  
24

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,36 gramo  
6
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
400,00 mg  
28

Hierro
0,17 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
22,00 mg  
25
70,00 mg  
8

Phosphorus
193,00 mg  
35
444,00 mg  
20

Potasio
350,00 mg  
18
1.409,00 mg  
2

Sodio
129,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,79 mg  
39
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
marrón  
amarillo  

Sabor
Sweet  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
dulce  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Argentina  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
180  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Estante La vida
2- 3 semanas  
Alrededor de 3 meses  

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