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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Queso gouda


Queso gouda vs Dulce de leche


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
320,00 kcal   
39
356,00 kcal   
29

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
101,00 kcal   
14

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
7,00 gramo   
99+
24,94 gramo   
13

Carbohidratos
55,00 gramo   
4
2,22 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
50,00 gramo   
99+
2,22 gramo   
22

grasas
7,00 gramo   
38
27,44 gramo   
99+

Grasa saturada
4,50 gramo   
33
17,61 gramo   
99+

Grasas trans
0,36 gramo   
4
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo   
99+
0,66 gramo   
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo   
99+
7,75 gramo   
32

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
21,00 µg   
15

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
400,00 mg   
28

Hierro
0,17 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnesio
22,00 mg   
22
70,00 mg   
8

Phosphorus
193,00 mg   
35
444,00 mg   
20

Potasio
350,00 mg   
15
1.409,00 mg   
2

Sodio
129,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinc
0,79 mg   
36
1,14 mg   
30

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo   
41,46 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
NA   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Dulce de leche y Queso gouda Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.   

Color
marrón   
amarillo   

Dulce de leche y Queso gouda Sabor
Sweet   
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet   

Dulce de leche y Queso gouda Aroma
dulce   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Argentina   
Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
180   
120   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
12 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Estante La vida
2- 3 semanas   
Alrededor de 3 meses   

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