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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Queso Colby


Queso Colby vs Dulce de leche


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
520,00 kcal  
99+

Calorías
320,00 kcal  
39
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
50,00 gramo  
99+
0,52 gramo  
12

grasas
7,00 gramo  
38
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
8 %  
8
33 %  
29

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,36 gramo  
6
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
685,00 mg  
15

Hierro
0,17 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
22,00 mg  
25
26,00 mg  
22

Phosphorus
193,00 mg  
35
457,00 mg  
17

Potasio
350,00 mg  
18
127,00 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinc
0,79 mg  
39
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
marrón  
amarillo  

Sabor
Sweet  
Sweet  

Aroma
dulce  
leve, dulce  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Argentina  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
180  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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