Qué es Dulce de leche y Amasi
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
  
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
  
Color
marrón
  
blanco
  
Dulce de leche y Amasi Sabor
Sweet
  
agrio
  
Dulce de leche y Amasi Aroma
dulce
  
lechoso
  
Vegetariano
sí
  
sí
  
Origen
Argentina
  
África