Qué es Crea agria y Smetana

Crea agria

Smetana

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1 Qué es

1.1 Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

agrio

1.2.2 Aroma

lechoso

1.2.3 Vegetariano

sí

1.3 Origen

Europa, Grecia, Italia

Rusia

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