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Ciò che è Panna acida e Smetana
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Ciò che è
Come rendere
Tutti
Ciò che è
Ciò che è
panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
Bianca
-
Sapore
Aspro
Aspro
Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Europa, Grecia, Italia
Russia
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