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Sauerrahm
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Smetana
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Was ist Sauerrahm und Smetana

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Was ist

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Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Europa, Griechenland, Italien
Russland