क्या होता है खट्टी मलाई और स्मेटाना

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क्या है

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

सफेद

खट्टा

दूध जैसा

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यूरोप, यूनान, इटली

स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।

खट्टा

दूध जैसा

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रूस

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

कैलोरी | पोषण | लाभ | क्या है

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