Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Acide
Acide
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
Russie